Dobra kawa to nie tylko intensywny aromat, ale i zrównoważony smak. W Hot Coffee uczymy naszych gości, jak rozpoznawać jakość ziaren. Najlepsze pochodzą z regionów takich jak Kolumbia, Brazylia czy Etiopia. Ziarna powinny być świeżo palone – nie starsze niż 2–3 tygodnie.
Aromat świeżo mielonej kawy jest intensywny, z nutą czekolady, orzechów lub owoców. Gorzki smak może oznaczać zbyt długie palenie, a kwaśny – zbyt niską jakość lub nieprawidłowe parzenie.
W naszym menu można spróbować różnych odmian, od delikatnych arabik po mocne espresso blendy. Dobra kawa nie potrzebuje dodatków – wystarczy chwila ciszy i ciepła filiżanka.
